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MY HOME'S KITCHEN

おしゃれじゃないけど、豪華じゃないけど、おいしければいいよね、楽しければいいよね、の毎日を記録。

辛い物が食べたい!!! 

 

イチすら辛い物が食べられないので、我が家は常に甘口料理です

カレーだって、中辛くらいでひーひーいってるイチ、、、。


ということで。
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麻婆豆腐のお夕飯。

本来なら、子供たちがとりわけ、だろけど、

我が家は私の分だけとりわけ

出来上がってから、別のフライパンで豆板醤香り立てて、マーボー豆腐加えて混ぜ混ぜ。これだけでも幸せ。


マーボー豆腐、豚と青梗菜のオイスターソース炒め(豚肉ばっかになっちゃった)
春雨サラダ、もやしとわかめのスープ。

昨日のお夕飯です。

マーボー豆腐を食卓に置いたら、「保育園といっしょ~」と、長女。

またまた~、、、なんて、献立表見たら、
マーボー豆腐、春雨サラダ、わかめスープ!!全かぶりでした気が合うじゃんよ、栄養士さん、、、、、

保育園はこれにフルーツだったよ。



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入学式の朝 

 

うちは違います。来年です

近隣の小学校が今日、入学式だったようで、かわいい子供たちがたくさんいました~。うちも来年だ~。あっという間なんだろうな。

毎年思うこと。

保育園を卒園していくお兄ちゃんお姉ちゃんは、ほんとうに大きく、立派にみえるのに、小学校に入る入園式の日は、とてもとても小さな子供に見えてしまう。やっぱりランドセルがピッカピカだから?ランドセルがまだまだ大きいからかな??





我が家は相変わらずの毎日の夕飯です。
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先日丸一尾で購入したイナダ。余った半身は竜田揚げ。大根おろしたっぷりで。

青大豆の塩ゆで。次女の大好物。次女、豆という豆はすべて大好き。

南瓜グラタン。先日の南瓜の煮ものリメイク。

これに冷奴。

木曜日のお夕飯でした。

金曜日はイチが不在だったので、フードコートで讃岐うどん食べてきちゃった。

土曜日。嵐の予報だったので、習い事終了後いそいそと帰宅。

子供たちとクッキー作って、この日もイチは不在だったので、(嵐の中、会合で屋形船乗りに行ってました。転覆しないかひやひやしたよ)

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次女お昼寝中に、姉さんがピザつくり。

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出来上がり。

早い時間から家の中で大興奮して遊んでいた二人。

次女がお昼寝に落ちたのが夕方だったので、そのまま朝まで寝てしまい、長女と二人で久しぶりにしずか~なお夕飯でしたでも、長女もお昼寝してなかったから眠さ限界。

洗い物中にふとみたら、ソファーで撃沈しておりました、、、、


20キロの長女を二段ベッドまで運んだお母さんえらい!!と、ほめてくれる方ぽちっとお願いします♪





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やっと晴れました~!! 

 

でも、我が家、大規模修繕中で、お洗濯お外干しも、お布団干しもできません、、、、、



家の中がカビ生えそうですよ。外側じゃなくて内側も修繕してほしいわ。



途中まで書いては、ほかのことに追われて更新できぬ日々が続いておりました。

先週の習い事弁当。

土曜日は朝から、次女→長女、と習い事が連続で、終わるとちょうどお昼。
そのまま帰ると、次女の眠さがマックスになるので、お弁当持っていって食べてから帰ってきます。

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本屋さんのうろついてたら、長女がキャラ弁の本を持ってきて、「ママ!このお弁当かわいいよ!!みて!!」と。

あ~、、、気づいちゃった?世の中にそういうお弁当があるって、、、、

ってことで、さっそくリクエストされた、、、、

いぬ、、、

のはずなんだけどさ、どうみても、コアラだよね

いーのいーの、娘たちが喜んだんだから、、、、


4月1日月曜日の夕ご飯。
前日、姉とコストコへ。で、お昼ご飯にペンネ食べたんだけど、残った分をお持ち帰り。
コストコのプルコギに長芋、セロリ、キノコを加えて炒めて大葉のっけたの。
次女が大好物の南瓜煮。
まだ残ってた明日葉のナムル。
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火曜日は撮り忘れて、

水曜日。
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長女の好物ハヤシライス。
サラダ。
写ってないけどコンソメスープ。


そういえば、4月だ。新年度始まってるんだよね。

うちは新入社員さんとかいないのでいつも通りの毎日。

長女が年長さんに。次女が2歳児クラスに進級。1歳児クラスに入園してきた子たちの小ささに驚いた。
うちの子も去年はあの中でぎゃーぎゃー泣いていたのよね~。しんじられな~い。

コアラじゃないよ、犬だよ!と、励ましてくれる方ぽちっとお願いします♪






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今日も雨です。 

 

桜散っちゃうかな~

ほぼ満開になってしまったところにこの冷たい雨。

まだお花見してないのにな~。散っちゃうのかしら。




3月26日
3月26日のお夕飯

イチが八丈島に出張でした。

お土産があしたばとセロリ。

明日葉はやっぱり天ぷらが一番好きかな。

セロリは浅漬けにしたよ。

手前はこれまた会社のカジキマグロの切り落とし。納品用にきれいに切り身をとった残りの部分。

使い道がないのでくれます。

から揚げに。鶏肉よりもふっくらやわらかいので子供たちもバクバクたべてました~。


セロリ、1箱、宅急便で会社に届いて、社員の皆にもお土産だったのですが、セロリ嫌い人口が多くてびっくり

明日葉だけお持ち帰りの社員君たちが(笑)

なので、我が家への分配が増えました

八丈島のセロリ、苦味がほとんどなくて、とってもおいしかった~。



小中学校が休みに入ると、会社が暇です。

今週はのんびりだ~。



のんびりし過ぎて仕事中に眠らぬよう、ぽちっとお願いします♪


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暴風です。飛ばされるかと思いました。 

 

うそです。暴風ものともせず、たくましく出社しております。

でも本当に強い風です!!東京!!!うひゃー。自転車が電動で良かった。向かい風をものともせず、自転車は前に快適に進むのですが、私の頭がライオンのようでした


そして、相変わらず花粉も来まくってます。ちょっと外に出て吸い過ぎたのか、先週末は頭痛が続いて、ちょっとへたれておりました。



ママ会

でも。先週末は、恒例のご近所ママ会。

最近は、ちょっと動きが活発でして、春に近くのカフェを貸し切って、イベントをすることになっており。

その打ち合わせをかねてのママ会@ご近所マンション最上階スイートルーム!!!

なんだ、最近のマンションは。すごいぞ。最上階にプールやら、ジャグジーやら、スイートルームやらバーやら、、、、てのがそろっておりまして。

160平米のこのスイートルーム。湾岸に立つ高層マンション最上階。で、露天ぶろつき、、、、てことで、お泊りかねてのイベント打ち合わせ。

子供たちも大はしゃぎで疲れたのか早々就寝。熱いイベントママトークが3時くらいまで繰り広げられました、、、。良いイベントになりそうで楽しみ



肉じゃが
こちら週末あけて3月11日の夕ご飯。

普段、肉じゃがって、レシピ見て作らないじゃないですか。
今回、初めて、飯島奈美さんのレシピ本を見ながら作ってみました。

おいしい。

やっぱり、基本に忠実に、ていねいにお仕事すべきですね。


肉じゃが、春雨と生ハムのサラダ、カツオのサラダ仕立て。の献立でした。

ロコモコ
これお弁当。

前に作った煮込みハンバーグの冷凍保存分。



無事に帰宅できるか不安になるほどの暴風です。
暴風なんて気にするな!と、応援よろしくお願いします♪



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