お彼岸です。

おばあちゃんのお墓参りに行きました。

私の実家は茨城ですが、母の実家は今の私の住まいの近く。

ということで、おばあちゃんのお墓は我が家のそばにあります。


（お墓でだけど）ＡＹＡとおばあちゃん初対面。

お墓の前をむかせて抱っこしたら、じーーーーーっと墓石見つめてるＡＹＡ。きっとおばあちゃんとおしゃべりしてたんだろうな〜。

私のだいっすきだったおばあちゃん。こう見えても小さい頃は体が弱かったので、すごい心配してて、そしてこんなに丈夫に、こんなに幸せに暮らしていることを見られないまま行ってしまったおばあちゃん。

今の私を見たらすっごいびっくりするだろうな〜。そいで、ＡＹＡを見たら食べちゃいそうなくらいぎゅーーってしてくれるんだろうな〜。

せめて私の花嫁姿くらい見てほしかったな〜。なんてまた回想シーンに耽っていたので、ＡＹＡの花嫁姿、見るまでがんばってねお母さん・・・





私が里帰り中にＯＰＥＮした有楽町丸井。

話題のスポット一度は足を運びたかったのですが、込んでるだろうしＡＹＡをその人ごみに連れていくのが嫌だったので行ってなかったのですが、今日お墓参りの後にデビューしてまいりました。

といっても。

未だ肉布団着てる私には春物のひらひら〜のかわい〜いお洋服は・・・無理。

ということで、お茶ですお茶。目的は（笑）さらに肉布団を厚くね。




すんごいでしょ、この魅力的なパフェ。

なぜ抹茶のソフトクリームが溶けているか・・・・・

注文終わって、ＡＹＡを母が抱っこしようとベビーカーから抱き上げた瞬間・・・

私の鼻は敏感に彼女の変化を嗅ぎ取りました・・・・・

ということで、おむつコーナーへ・・・・・

「アイスアイス」と思いながらスーパー早送りでおむつ替えようと、あせればあせるほどうまくいかない世の中・・・・

すっきりご機嫌のＡＹＡを抱えてダッシュで戻りましたがこんな感じでした（笑）


今日もお料理してないけど・・・
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昨日の予告通り、今日はスイーツ祭りの様子を

昨日我が家に昔の会社の同僚が遊びに来ました。

彼女は料理教室の生徒さんでもあるので、久々にスイーツが作りたいとのリクエスト。

本格的に授業再開する前に、久々にゆるーい授業やってもいいかなー、と私も思ったので、簡単スイーツ2種作成




手前がロイヤルミルクティーのゼリーに紅茶の葉のクリームとキャラメルを飾って。

安納芋クリームのロールケーキ



この2種類をさくせいしたのですが、スイーツ作るって言ったのに、スイーツをお土産に持ってきた彼女・・・・

ということで、本当は




こんな感じで3種類も（笑）

ハイ、食べ過ぎでーす


そして、彼女からAYAへの貢物。




すごいでしょ、これ、全部彼女が持ってきました。

ゾウさんのひっぱって遊ぶプルトーイ。

これをリクエストしてたんです。

前に雑誌のプレゼントみたいので見つけてそれを写真とっておいて、「こんな感じの」という野を伝えておいたのですが、まさか同じものを見つけてくれるとは思わず。

ネットで探し当ててくれたそうです。

それから積み木に「オーボール」というなんだか最近流行ってるというおもちゃ、それからカスタネットみたいの。これ、どうやって遊ぶのかよくわかりませんが、それはAYAが決めることですもんね。


とまあ、まるで姪っ子でも生まれたかのような貢物の数々。

まるでサンタクロースのように抱えてやってきました（笑）

幸せもんだなあAYAは。


そして日曜日の今日は、3月3日のために。ばあばとお雛様を見に行ってまいりました

住宅事情により、小さいのをリクエスト。でもお雛様って一体ずつお顔が違うので見てて結構飽きないもんです。




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またまたアップルパイです

傷んでしまいそうなりんごを救済して欲しいと、母がまたパイシートを買ってきました。

前回はサツマイモとアップルのパイに。

今回はどうしようかなー・・・同じのはつまんないなー・・・

と、ご当地スーパー「ＫＡＳＵＭＩ」をうろうろ・・・・

で、結局行き着いたところが見た目は前回と全く変わりませぬが

オレンジアップルパイ



洋ナシに目をうばわれたのですが、高かったので、1個98円だったネーブルオレンジで

もう定番のりんごの白ワイン煮にオレンジを追加して一緒に煮ました。

さらに、カスタードクリームを牛乳や生クリームを使う変わりに100%オレンジジュースで作成。とろっと、でも酸味のあるカスタードクリームに仕上がりました

りんごとオレンジを煮始めたときに丁度お休みだった姉から電話があり、アップルパイ焼いてるのー。と誘惑したら、夕飯食べに帰ってきました（笑）


今日もタマちゃんはお腹で元気にしてます。
病院の先生からは「階段上り下りとかしましょっか」なんてことも言われてます・・でもまだ予定日もすぎてないし、、、と避けてるＭＡＳＡＭＩです。

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昨日の農業祭で母がまたりんごさん買ってきましたまだあるのにー。

先にいる子はおそらく「ふかふか」したりんごさんになってしまう運命が読めたので、形を変えてあげることにしました。

ワイン煮祭りもそろそろ終わりにしないと・・・と思い、今日はさっぱり⇒こっくり（？）に変更。


キャラメルりんごケーキ



生地には紅茶も混ぜ込んで、アップルキャラメルティーなイメージですパウンドケーキ見たくがっつり焼きたかったんだけど、ケーキ型がないので、オーブンペーパーで四角い型をつくって、薄く流し込み、ブラウニーみたいなイメージで焼いてみました。

もちろんワイン煮で作ってもさっぱり美味しいと思うのですが、こちらはしっかりした甘さです

今夜は父が外食のためお夕飯要らず。母と二人だと、二人ともまったくやる気がなくなります・・

さっきから「お夕飯どうするー？」「あるものでいいよねー」「めんどくさいねー」という会話が繰り広げられております・・・


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すんごくおっきいカボチャをいただきました。

北海道から送られてきたそうで、ご近所さんからＳＯＳ。丸ごと我が家に運び込まれてきました。

どれくらいおっきいかというと・・・うーん、、、、私のお腹くらい？？丸のまま写真とるの忘れちゃいました

そんなわけで、昨日はカボチャ祭り。カボチャさばいて、お料理して、ご近所のお母さん達が我が家に集まってお茶会でした。

まずは 火を使わない　簡単かぼちゃのプリン by dolphin



そうです。固める器がなかったので丼で固めました（笑）こんなかんじですくって食べます。



で、次が かぼちゃのおやき by 梅ミッキー
和風スイ-ツもないとね





でもって 2度焼きなし！かぼちゃのタルトケーキ by かもめママ



これは簡単だし、好評でした

上記は全部、クックパッド掲載のレシピから拝借しました。料理名クリックするとレシピに飛ぶので見ていただけたら♪

前日の夜運び込まれ、次の日の夕方あつまるからーー！なんて言われても困っちゃいますそんな時にかなり助けてくれるこのＨＰ。


今回唯一自分のレシピなのが、オレンジジュースで作るスウィートパンプキン




です。これだけレシピのせておきます。

オレンジジュースとカボチャとか人参って相性抜群で、普段はタルト生地を焼いて、そのフィリングにオレンジジュースで煮たカボチャ潰して入れたりします。ほのかな酸味がよいのです。

今回はこれをスプーンですくってトースターで焼いてみたのですが、あんまりこげ色つかず。もうちょっとゆっくり作りたかったなー・・・

というか、これ、2時間半くらいで全部つくったんです。

当分カボチャ見たくない---ハロウィンは来週なのに・・・

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