プロフィール
Author:MASAMI
お仕事大忙しの旦那さんイチ。０歳の愛すべき怪獣、AYA.。そして私、MASAMIの３人家族。一番ちっちゃいのにAYA中心にうごく我が家です。
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「おうちのご飯がやっぱりおいしい」をテーマに自宅で小さな料理教室をしている私、MASAMIの日々のおいしい、たのしい、うれしい出来事。
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昨日のブログで書いていた通り、父が外食で夕飯要らないというため、母と二人、いかに手を抜くかでなすりあい（笑）
結果。 昨日の手抜きメニューは あんかけ焼きそば（しかも肉なしヘルシー（？）バージョン  冷蔵庫に少しずつ残っていたお野菜の端っこと、また年代物？と思われる母の在庫からキクラゲが登場して作成されました。 うーーーーん。見た目悪いなあ（笑） でもまあ、味は上々です。野菜あんで麺が見えませんが（笑） 最近、いえ、ここ1ヶ月。特に思うこと。 写真がいけてない・・・  実家に帰ってきてから撮影がずっと携帯カメラなこと、スタイリングのスの字もしていないこと、写真の編集もしてないこと、理由は様々ですが、ここ最近のブログみてちょっと反省・・・・ 仮にも生徒さんも見てくれているだろうこのブログ。「調理した後の盛り付け、テーブルコーディネイト、そして片付けまでがお料理ですよ」と偉そうに生徒さんに言ってた私。1ヶ月前まで。 言い訳は様々ですが、とりあえず、今のところは・・・ ごめんなさい  と、謝っておきます・・っておい、改善しないのかい！？って感じですが・・ 無事タマちゃんがピヨちゃんになって出てきてくれたら、年末頃には東京に戻る予定。そしたらまた新たに頑張るから・・・ほら、クリスマスとかね・・  だのでそれまで見るにたえない画像があるかもしれませぬが、おゆるしを。 そして、フードコーディネーター仲間・講師仲間にかるく突っ込みいれられてますが、笑ってごまかしてます・・・産休産休。 こんな私のブログですが 遊びに来てくれてありがとうございます  ２つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります    |
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