今度は母の「焼きたてのパンが食べたい」というリクエストで、コネコネしました。

ライ麦とチーズのパン




前回に比べて大分勘が戻ってきたかんじかしら（っていうほど焼いてないけど）

ＭＡＳＡＭＩはハード系のパンが好きです。フランスパンとかみたいな。だけど、実家でフランスパン焼くのはまたちょっとめんどくさいなーと思い、ライ麦使うとわりと外側パリっとなるのでこれにしてみました。

表面に出てるマグマのようなものはチーズです。コロコロサイコロに切ったんだけど、溶けました

さて。リクエストした本人。「14時過ぎに帰ってくる」といって出かけていったので、一応余裕を見て、14時半ころ焼きあがるように作成しました。

が。帰宅15時。

もー。この気温じゃ冷めちゃうよー・・・・

ということで、私は焼き立てをはふはふして食べましたが、母は「ほんのりあったかい」といって食べてました。





母の帰りを待ちわびていたパンたちです・・

パンって、1つ1つの工程がほんとに幸せ感じるんですよね。こねあがった生地の赤ちゃんみたいな肌とか、発酵が充分にされたあのふわふわの感じ。そして最大はやっぱり焼きあがった時のオーブンを開けた瞬間ですよね。

あの　ふわーーーって広がる焼きたてパンの香り。

んーーーー、、幸せ。



そうそう、思いっきりこねたけど、今日も生まれてくる様子は無です


お夕飯は鮭の香草パン粉焼きつくったのですが、あまりにも盛り付けが貧素になってしまったので、アップするのはまた今度・・・・

遊びに来てくれてありがとうございます
２つのランキングに参加してます。
ポチっと応援していただけたら励みになります