Author:MASAMI
お仕事大忙しの旦那さんイチ。まだ0歳のピヨ、AYA.。そして私、MASAMIの3人家族。一番ちっちゃいのにAYA中心にうごく我が家です。
小さなお料理教室とたまーに雑誌のお仕事をさせていただいてます♪
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昨日はいい天気でしたね。
AYAを連れてなんとなくのんびりお散歩ができました ![]() 早く毎日こういう気候にならないかなー。 あったかかったからか、AYAがお散歩中よーーーーく眠っていたので、近所のカフェでランチタイムとっちゃいました。 あまり外でパンを買ったりはしないのですが、最近ちゃんとパンも焼けないし、ちょっと寄ってみようかなー・・・・あれ?今焼き立てですか・・・家持って帰ってたら冷めちゃうかしら・・・あら、AYAよく寝てるわ・・・・ということで(笑) うーーん、平日の昼間に優雅な気分。イチ、ごめんね。 ![]() そんなあったかい日に、イチはさむーい北海道に出張に行っていたため、一人お夕食、(ていうか、週末以外は毎日一人ですが・・・) ヘルシー&節約で、豆腐丼 それから、へーちゃんのおうちごはんにて一目ぼれした大根ステーキをさっそく。 ![]() 豆腐丼は中華風。大根ステーキは生クリームとか使ってるので洋風な感じかな??でもそんなの関係ねぇ♪(最近見なくなりましたね・・・余談) 豆腐丼、味をしっかりつけているので、豆腐の淡白さというか、物足りなさは全く感じず。 同じたれで炒めた青梗菜を。そして、ご飯は10穀米にしたので、かなり満腹&満足 ![]() 大根ステーキは、へーちゃんはハムを添えてましたが、あいにく切らしておりましたので、ウィンナーを。 簡単で、ヘルシーで、でもしっかり「おかず」してくれてましたよ へーちゃんありがとうございます♪昨日は先週間違えて行った保健所の両輪学級。 2か月から3か月の赤ちゃんと、臨月の妊婦さんたちの会でした。 お向かいのマンションにお友達ができてわーい と帰ってきました。今日は早速、そのお友達とお散歩に行く予定でーす。 遊びに来てくれてありがとうございます ![]() 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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ロールキャベツならず、ロール白菜。
白菜って葉っぱが大きいから包みやすい。でも芯の部分がかたくておおきいので、そこを薄くそぎ切って、その心も刻んで中種に加えてあります。 中種はセロリのみじん切りと豚ひき肉、そしてほとんどが豆腐です。 だからビックサイズだけどへるすぅいーです ![]() ![]() いつもはそのまま煮込むのですが、今日はごま油で焼き色をつけて、中華スープで煮込んだ中華風に。 スープはニラと人参の中華スープ。 しいたけはカサにチーズを入れてトースターで焼いただけ。お醤油をちょっとだけかけて食べる焼き物。これ、我が家の人気メニュー ![]() やっと使い終わったニラ。 昨日は昼間っからニラ食べまくりました。 昨日のお昼ごはんはへーちゃんのおうちごはんで紹介されていたおもちを入れたチゲを作成したのですが・・・・ おいしかったんです。とっても。がしかし、へーちゃんの作ったようなきれいな色というか見た目にならなかったので・・・・写真撮りませんでした ![]() しかし、毎日寒いですねー。 昨日と今日はひきこもりです。MASAMIは部屋着のまま、今日は髪もぼさぼさのまま、出かける気まったくなしです・・・ 遊びに来てくれてありがとうございます ![]() 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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昨日の予告通り、今日はスイーツ祭りの様子を
![]() 昨日我が家に昔の会社の同僚が遊びに来ました。 彼女は料理教室の生徒さんでもあるので、久々にスイーツが作りたいとのリクエスト。 本格的に授業再開する前に、久々にゆるーい授業やってもいいかなー、と私も思ったので、簡単スイーツ2種作成 ![]() ![]() 手前がロイヤルミルクティーのゼリーに紅茶の葉のクリームとキャラメルを飾って。 安納芋クリームのロールケーキ この2種類をさくせいしたのですが、スイーツ作るって言ったのに、スイーツをお土産に持ってきた彼女・・・・ ということで、本当は ![]() こんな感じで3種類も(笑) ハイ、食べ過ぎでーす ![]() そして、彼女からAYAへの貢物。 ![]() すごいでしょ、これ、全部彼女が持ってきました。 ゾウさんのひっぱって遊ぶプルトーイ。 これをリクエストしてたんです。 前に雑誌のプレゼントみたいので見つけてそれを写真とっておいて、「こんな感じの」という野を伝えておいたのですが、まさか同じものを見つけてくれるとは思わず。 ネットで探し当ててくれたそうです。 それから積み木に「オーボール」というなんだか最近流行ってるというおもちゃ、それからカスタネットみたいの。これ、どうやって遊ぶのかよくわかりませんが、それはAYAが決めることですもんね。 とまあ、まるで姪っ子でも生まれたかのような貢物の数々。 まるでサンタクロースのように抱えてやってきました(笑) 幸せもんだなあAYAは。 そして日曜日の今日は、3月3日のために。ばあばとお雛様を見に行ってまいりました ![]() 住宅事情により、小さいのをリクエスト。でもお雛様って一体ずつお顔が違うので見てて結構飽きないもんです。 遊びに来てくれてありがとうございます ![]() 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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一昨日に引き続き、昨日もあさりさん。
本当はチゲとかにしたいんだけど、イチが辛い物NGなので、あったかはふはふでクラムチャウダーに ![]() で、お野菜もたっぷりと。クラム&野菜チャウダーにしました♪ 大根とセロリ、ニンジンをドレッシングで和えただけの簡単サラダ。 この大根がまたまた宅配野菜だったのですが、梨のように甘くてびっくり!! 保存保存と思ってますが、(今度試したら報告しますね)果物のようにばくばく食べちゃってます。 ![]() 宅配野菜の面白いところは、箱をあけるまで何が入ってるのかわからないところ。 大体の予定は前の週にわかるのですが、普段自分では買わないような、買ったことないようなお野菜が入ってるんですよね。 今回それが安納芋。 さつまいものような、すっごく甘くておいしいお芋でした。 で、一緒に入っていたリンゴがすっぱかったので、ワイン煮 にして、一緒にパイにしました ![]() ![]() MASAMIの家のオーブンはポンコツなので、冷凍パイシートを使ったにも関わらずこのふくらまなさ・・・ ![]() オーブンほしい・・・・ 今日は元の会社の後輩が遊びにきて、デザート祭りを開催しました。 彼女はうちの料理教室の生徒さんでもあるので、本格的な再開の前にデザート作りをしました。 そして彼女、AYAのために大量におもちゃを買いこんでやってきました(笑) 作ったデザートと彼女のプレゼントしてくれたおもちゃはまた次回アップしまーす♪ 遊びに来てくれてありがとうございます ![]() 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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とりあえず昨夜の報告。
AYAは意外にも23時に就寝。 昼間やたら昼寝するし、絶対寝ないだろうと覚悟していたのですが、意外とあっさり寝ちゃいました。でもって朝は6時起床。また1度も起きず・・・・すごい子ねぇ。助かるわ。 今また寝てますが・・・・ 昨日の晩ごはん、オールパルシステム食材でした ![]() AYAが生まれてから大量の買い物、重い買い物できないので、かなり頼りにしてます♪ 作ったのは豚じゃが味噌炒め 肉じゃがにしようかとおもってたんだけど、たまには違う味がいいなあと思いまして、炒め物にしてみた。 それと、昨夜の残りのニラでニラたま汁。 ![]() じゃがいも(男爵)、いんげん、豚バラ(パル豚バラ炒め物用小間切)、ニラ、卵(産直卵)、に至るまですべてパルシステム!!私まわしものみたい(笑) 肉じゃがより短時間で作れるし、じゃがいもはホクホクだったし、ご飯にも合うウマウマに仕上がりました ![]() 今回手作りみそのキットも注文書にあったからチャレンジしてみようかなーと考えております。 簡単なので、久々にレシピアップしておきます。 今日はいい天気になりました。 昨日ひきこもりだったから、お出かけしてこよー。 ・・・・って、AYAおきてーーーー・・・・ 遊びに来てくれてありがとうございます ![]() 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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おはようございます。
今日は寒いですねー。関東地方は予報が外れて雪にはならず。 でも相当寒いっす ![]() まずます、今日のブログは長いっす。 でもレシピはないです。 なので、お時間ある方のみ読んでいただけたら・・・・ 19日。 AYAのお宮参りでした ![]() 子供の行事って全然しらなかったけど、いろいろあるんですよねー。 このお宮参りも本来は生後1か月で行うものですが、AYAは年末にあたってしまったので、ちょうど生後2カ月を迎えたこの日に。 しかも、初詣と違って、ちゃんとみんな正装していくんですよね。 私は出産祝いにイチのおばあちゃんが仕立ててくれた家紋入りの着物にこの日初めてそでを通しました。着物って好きで、割と着るほうなんだけど「家紋入り」っていうのにはなんだか背筋が伸びる感じ。あー、私はこの家に嫁にきたんだーって、改めて思っちゃいました。 寒かったけどお天気の良かったこの日は、みーんなに抱っこされてぬくぬくのAYAも、おめかしして、真っ赤なお着物を掛けてもらって正装。ずーーーーっと寝てて、お参り中も太鼓の音も何処吹く風で熟睡。とてもいい子でした。 そのあとは写真屋さんで家族写真等々撮り、(写真って高いんですねーーー!!!) 食事へ。 梅の花という湯葉とお豆腐料理のお店を予約して、3家族で食事をしました。 このお店って昔、出張で福岡に行った時に初めて招待していただいた以来、大ファンで、豆乳鍋もここで初めて食べたんですよねー。 コース全品いただいても満腹だけどすっきり・・・というお腹に優しいお料理。 座敷を予約していたら、AYA用に簡易寝床まで作っておいてくれてとても親切でありがたかったです。 コース料理でゆっくり食事なんて本当に久しぶり。食事中にAYAがちょっとうなるだけでみんな取り合いでだっこしてくれるし(笑) この日は私、ほっとんど抱っこせず。 というか前日からうちに両親泊まりに来てたので、前日からほとんど抱っこせず。 ちょっと肩こり解消された感じ(笑) はじめての行事でしたが、イチのご両親もうちの両親も孫の可愛さに終始ご満悦でご機嫌ですごしてくれたのでとっても良い1日でした ![]() おめかししたAYAの写真をアップしたい、見せびらかしたい気持ちがいっぱいなのですが、こんな世の中なのでちょっとね。何があるかがわからないので残念ながら見せられないのが悔しい・・・可愛かったのに・・・(はい、相当親バカです) そして、20日。 この日も私は楽チンしてしまいました。 大学時代の友人の結婚式があり、イチとAYAをイチの実家に預けて一人式場へ ![]() 久々に一人でのお出かけ、久々に電車に乗ってなんだか小学生の初めてのお使い気分でした。 ちょっと早めについて、デパート散策。世の中セールなのにどうしても目が行ってしまうのは子供服・・・・。ええ。結婚式に行ったはずなのに、来年着るサイズのAYAのコートとか買っちゃいました ハイ、親バカです。昨日の結婚式、7年間おつきあいしている2人がとうとう結ばれる日。 新婦は大学4年間、クラスも(私の大学はクラス制だったので)サークルも一緒で、スノボーやら合コンやら卒業旅行やら、4年間ほんとうに密に共にすごしてきた彼女。 卒業してからもずっと変わらずお付き合いしていたのですが、何年前だっけな。 彼女のお母様が病気になり、彼女の生活は一変。 一生懸命、自分のたくさんのことを犠牲にしてお母さんの介護をしてきた彼女。 本当はもっと早くに結婚する予定だったはず。でもやっとそれが昨日叶って。 でも。 彼女のお母さんはもう、昨日、娘が結婚式を大好きな人とあげられたことも、娘の名前も、旦那様の名前も、もうわからなくなってしまってるんです。 結婚式ではお決まり(?)の新婦から、ご両親への手紙。 「部屋がきれいなこと、いつもご飯を作って待っていてくれること、○○ちゃん、と名前を呼んでくれること、太陽のように笑っていること、すべてのことが当たり前だと思っていたけれど、そのすべてのことがどんなに素敵なことなのかということに気づいたとき、それは全部、もう叶わないものになっていました」 と。 もう号泣でした。 私は彼女のお母さんが元気だったころに家に泊まりに行ったりしていたので、その太陽のように笑っているお母さんを知っているんですね。 今では笑うことすらほとんどない状態。 式の間はずっとお父さんとお姉さんに手をひかれて、ずっと不安げな表情でいました。 もう切なくて切なくて。 帰りに、駅まで車で迎えに来てくれたイチとAYA。この幸せを当たり前と思ってはいけないんだと心の底から感じました。 そして、自分たちの両親ともが元気で、孫の行事に嬉々として参加してくれること、そんな当たり前のことを当たり前と思ってはいけないと、なんだか本当に身の引き締まる、けれど心がとってもあったかくなる、とてもいい式でした。 長ーいのに、最後まで読んでくれてありがとうございます。 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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先日、sakukoさんが夕飯で作っていたチキンピカタ。
簡単だし、節約我が家にはもってこいメニューだったので、今日の夕飯はチキンピカタ ![]() ソースは先週作ったトマトパスタのソースが冷凍しておいたので、それをそのまま使用 ![]() 温野菜とパンも同じお皿に乗せれば、品数すくないのばれなーい(笑)洗いものも少ないし、ワンプレートは大好きです♪ ![]() ところでこのチキンピカタ、本当は粉チーズで作るのが普通ですよね。 絶対冷蔵庫にあると思い込んで、買ってきていなかった私。まさかの事態・・・ 卵溶いたところで・・・・冷蔵庫になーーーーーい こ・・粉チーズがぁぁぁぁ…・ということで、ピザ用のとろけるチーズで代用・・・・ うまく焼けないかと思ったけど、見た目にはわからない感じに・・・なったよね?? 3連休、初日は元同僚たちがわんさか我が家にやってきました。 メニューは豆乳鍋や、その他いろいろ・・・ えぇ。写真撮るの忘れました。興奮して。 AYAにたくさんのお祝いやプレゼントをいただいて、そして、なんと私にまで。 ![]() 私の大好きなビタミンカラーでまとめたアレンジ。 お花いただいたのなんて久しぶりですっごい感動 ![]() この色合い、私の結婚式のブーケとおんなじなんです。なんか元気になる色。 日曜日は寒かったし、家族3人でひきこもってました(笑) そして月曜日は私の元取引先の女の子たちが遊びに来てくれました。 全員違う会社に勤めていたのですが、合同会議みたいのにいつも一緒だったので、退職してからだいぶたつ今もなんだかよく集合。 その日のメニューはまたよくばりメニュー。 きりたんぽ鍋とホットプレートまで出してすき焼きの二刀流 ![]() これまた写真とるの忘れました。興奮して。 彼女たちもAYAにではなく、私にってケアグッズをプレゼントしてくれました。 いやー、ありがたい。 このたるんだお腹に・・・・効果あるといいな・・・・ぶぅ。 ということで、3連休中、夕飯作りませんでした・・・・ 友達が来てた日は残りもので・・・ ひきこもってた日曜日はお昼御飯が遅すぎて・・・ ま、たまには私もお休みってことで・・・・ 遊びに来てくれてありがとうございます ![]() 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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今日はAYAが尾根某さんなので朝ブログ。
昨日も1時くらいまで大絶叫で頑張ってたAYA。いつもはこの時間は起こすのですが、お疲れだろうと思うので寝かせておくことにしました。 なーんて、私がコーヒータイムをゆっくりとりたいだけだけど ![]() 昨日の夕飯はオムライス。 でもタイトルは豆サラダ ![]() 棚の中に「私をつかってぇ」とややほこりをかぶっていた豆の水煮缶。希望にこたえて使ってあげることにしました。 あらまあ、君のおかげで簡単にDELIができたよ、ありがとう。あと残りの2缶もそのうちまたお会いしましょう・・・・ にんじんスープも作りました ![]() いつもはねー、ジャガイモでとろみつけてポタージュにするんだけど、朝からそんなことやってらんないわー、ってことで、牛乳でのばしただけです(笑) オムライスはいつものとろっとろ卵にしたいところですが、最近は卵とか、アレルギーでそうなものはなるべく控えてるMASAMI 卵は1個に控えました・・・・なのでインパクトにかけるオムライスになっちまいましたが・・・ ![]() 写真が暗いのは・・・・ すぐ隣でAYAがやっと寝付いたから ![]() ライトをつけられず、食卓の電気だけなので・・・・ 今日も関東地方は春の陽気とのこと ![]() 以前勤めていたスタジオが徒歩圏内なので、そこまでAYAとお散歩に行く予定です。 講師仲間が今日は早上がりなので、AYAの機嫌しだいですがランチを決行。 お願い、AYA、いい子でいてね ![]() 遊びに来てくれてありがとうございます ![]() 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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昨日は七草粥の日。
さすがに朝からお粥を炊いておくわけにもいかず、お粥くらいなら夕方から炊いても平気だろうと思っていたのですが・・・・ 昨日は異常にAYAの機嫌が悪く、ものっすごい泣きまくってました ![]() だもんで、お粥炊く暇もなく・・・・ でも七草用意しちゃったし・・・・ ということで。 冷凍ご飯で 七草雑炊 ![]() それから朝から煮ておいた鶏とサツマイモの照り煮 きんぴらごぼう の献立。 ![]() 最近レシピアップしてないから、普通の煮物だけどこの煮物レシピアップしときます♪ 昨日も今日も寝入る前にものっすごい勢いでなくAYA。 何をしても泣き止まないAYAを抱っこして家の中を歩き回って(歩く振動でいつもは寝てくれるので)いると、「きっとこういう時に育児ノイローゼになるんだろうなぁ」と、かなり他人事に考えるMASAMI。 私の感覚だと、「こんだけ泣けば疲れてよく寝てくれるだろう」と・・・・ うん。きっと私はノイローゼにはならなくてすむでしょう(笑)他人事に考えられている間は。 遊びに来てくれてありがとうございます ![]() 2つのランキングに参加してます。 ポチっと応援していただけたら励みになります ![]() ![]() |
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