週末、イチの実家で帰り際に持たされたもの。

聖護院ダイコン。

あの、カブのお化けみたいなでっかい子です。

冷蔵庫には、週末宅配野菜で届いた長い大根君も待機してます。

冷凍庫には、先々週くらいの宅配野菜で届いた大根君が冷凍されてます・・・

大根祭りをかいさいしなくっちゃ


昨日はショウガ焼きにしようとおもっていたのですが、大根さんがいらっしゃいましたので、急きょ変更。

大根と豚肉を塩コショウで焼いて、バルサミコソースで。



大根はうすぎりにすれば下ゆでしなくてもすぐに火が通ります。

塩コショウで焼いたら、豚肉も焼いて、そこにバルサミコ酢を入れて豚肉に絡めながら少し煮詰めて、出来上がり。

ルッコラとブロッコリーすぷらうと、トマトを飾って終了。

見た目は結構豪華にできたかな

でも。

生姜焼きの予定だったので・・・・・

副菜は中華です。（ショウガ焼きも中華じゃないけど・・・）

白菜と干しエビの中華風煮びたし　と　なめことレタスの中華スープ。




一つ一つはおいしかったけど、なんともまとまりのない献立でした



本日関東地方は暴風が吹き荒れております。

外に出たくないけれど、今日はＡＹＡの電車デビューの日。

隣の駅までですが・・・・

私の腰が悲鳴をあげているため、整体に通い始めました。イチの実家のすぐそばなので、週末はイチの実家へ。平日はご両親も働いてるので、受付のおねえちゃんが見ててくれるそうで。

この週末から通い始めました・・・・。

あんなおっきいあたま生んだんだもん。そりゃ骨盤もゆがむでしょ。



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