冷凍サンマがあったので、季節はずれですが、包み焼きに。

作り置きのトマトソースとキノコを一緒につつんで、オリーブオイルと塩コショウを振って、包む・・・・

焼く前はこんな感じの山盛りです




そして包んでオーブンで焼いて・・・




こんな感じです。

献立は
さんまの包み焼きトマトソース
大根のステーキバルサミコソース
キャベツとツナのサラダ
カリフラワーのポタージュ

なり。

大根のステーキはへーちゃんのレシピを参考にしてますかなりヘビーローテーションです♪


最近我が家のはやりは、ポタージュ内容あてクイズ。

先日のキャベツのポタージュ、昨日のカリフラワーのポタージュ、そのまま出してイチに何のポタージュか当ててもらう。

1回も当たらず（笑）

それどころか、イチは昨日も夕食お外だったので今朝スープを飲みながら、「ブロッコリーと迷った・・・」と言ってました

おい。ブロッコリーは緑だよ・・・・



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