今日はやっとやっといい天気！！

洗濯３回くらいしたかったけど、２回したら干すところがなくなって断念。

久々に窓開けて掃除ができた

久々のお天気、そして今週末はイチの誕生日なので、今日はプレゼントを物色しに。
せっかく出かけるしお天気いいし（しつこい）誰かに会いたいな〜・・・・・

ということで、フードコーディネーター仲間のゆかこさんとランチ

場所は銀座マロニエゲート内のジムトンプソンズテーブル　タイランドにて、タイ料理のブッフェをいただきました。



美しくない盛り方。。。だって、全部食べたかったし・・・・これで全部じゃないけど・・・・

お向かいに座るゆかこさん、きれいに盛ってきれいに写真撮ってました。さすがです。

お料理はスパイシーおいすぅぃー♪で大満足ＡＹＡも途中お腹がすいちゃっても、ゆかこさんにミルク飲ませてもらって超ご機嫌。

楽しーランチでした。またランチしよーね〜！！と約束してお別れ。


ちゃんとイチのプレゼントもゲットして、帰路につきました。でもなんだか今日は妙にぐったり・・・

いっぱい歩いたからかなー・・・

ということで、簡単に（今日も）済ませたかったので・・・



今日のお夕飯は鶏のゆずコショウ焼き。

写真とってから気づきましたが、皿にたれが飛んでますが・・・

鶏のゆずコショウ焼き
大根のバターしょうゆ煮（ＹＯＭEさんレシピです）
水菜とトマトの塩コンブ和え
キャベツのお味噌汁

です。

鶏は全体にフォークで穴をあけて、塩をふり、ゆずコショウをぬりぬりして、皮がカリッとするまで焼きます。フライパンに残った肉汁に白ワインを入れてソースを作りました。

いつもは焼き鳥でつくるんですが、今日は大きめに切って、ソースも作成。

ちゃんとご飯のおかずになりました

今日のＡＹＡのご飯は・・・

ジャガイモのうらごしです。

今までの中で一番好きみたい。うれしそうに何度も口をあけてました♪



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