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MY HOME'S KITCHEN

おしゃれじゃないけど、豪華じゃないけど、おいしければいいよね、楽しければいいよね、の毎日を記録。

豚のクリーム煮 

 

今日は雨だと言っていたのにいい天気になりました。

お洗濯すればよかったな~。

一日AYAと家庭支援センターで遊ぶつもりで作っておいた夕食。

豚クリーム煮

豚と野菜のクリーム煮・かぼちゃサラダ・ミネストローネ

冷蔵庫にあるお野菜をとにかくたくさん使いたかった。

なぜなら・・・・・・

明日から初の3人で旅行ですあ

明日から1泊。軽井沢に旅行に行ってきます。AYAのお誕生日旅行です。ちょっと早いけど。

1泊だけだから、とくにお野菜も傷まないだろうけど、なるべく使っておきたかったので・・・


クリーム煮は、米粉でとろみをつけたので、このまま刻んでご飯にのっけてAYAのご飯に。

かぼちゃサラダはマヨネーズ使用してるのですが、なんとこのマヨネーズ、卵を使ってないんです!!世の中便利ですねぇ。イトーヨーカドーで発見。感動のあまり、ママ友に連絡網しちゃったくらいです。
だもんで、かぼちゃさらだもAYA食す。

そしてミネストローネ。

11月のお料理教室のメニューの一つなので、施策を兼ねて。
これまたお野菜もやわらかく煮込んであるのでAYA食す・・・・

今日はAYAのご飯、品数多かったね。




先日、実家に帰っていた時に、お天気が良かったのでちょっと遠くの公園へ。

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紅葉がきれいでした。

ところでこの公園。

去年の今頃、おっきいお腹でお散歩に行った公園。

銀杏の匂いがすんごいくさいのとかおんなじなんですが、お腹の中にいたAYAが、一緒にいるんですよね~。それが不思議で。

去年の今頃まだお腹の中にいたAYAが、すぐに転んじゃうけど今年はよちよち歩いてて。

人間って凄い。





さてさて。

明日から楽しみー!!

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category: 肉料理

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コメント

 

料理どれもおいしそう!ミネストローネいいな~v-380そうそう、レシピありがとう!あの記事自体を読みたくなりました。
いちょう並木?ドラマに出てきそうな雰囲気だね。すごいきれい。
あと少しで1歳だね!早い!
旅行楽しんできて~v-353

kuri #- | URL | 2008/11/08 10:35 | edit

旅行、どうだったかしら~。
お誕生日旅行だなんて、いいですねー。
AYAちゃんは覚えてないだろうけど
いい思い出ですよね。
並木道、すごく雰囲気がいいですね。
すっかり外の木々が色づいて
いつの間にか秋も深まって・・・・
月日が経つのが早ーい。

へーちゃん #kfHswHdI | URL | 2008/11/10 17:33 | edit

くりへ
レシピ無事とどきましたか。
お土産や書類にまぎれて迷子になってるかなーと思ったんだけど。

MASAMI #vkcXtX9g | URL | 2008/11/11 17:13 | edit

へーちゃんへ
月日がたつのはほんとに早いですよね!
でも、この1年は長く感じます~。まだ1年!?みたいな。だって、おなかの中にいたはずなのに、歩いてるんだもん・・・・

MASAMI #vkcXtX9g | URL | 2008/11/11 17:15 | edit

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