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MY HOME'S KITCHEN

おしゃれじゃないけど、豪華じゃないけど、おいしければいいよね、楽しければいいよね、の毎日を記録。

海老カツ(増量バージョン) 

 

こんばんは。

あったかい日が続いてますね~。

産休に入ってから一番うれしいこと。

ズバリ。洗濯物がたまらない!!

毎日洗濯出来て、毎日乾くのって素晴らしい・・(普通?)

今週は家じゅうのカーテンを洗濯中。まだ終わらないけど。MASAMI宅、結露があり、
カーテンはずしてみたら端っこの方カビっぽい・・・なんてことがあり、漂白しいの、洗濯しいの・・・と、なんだか家の中洗濯してるみたいでうれしくなりますね~

そうそう。私より10日遅い予定日の保育園ママがほんの2,3日前にやっと産休にはいりました

いや~、自分がどれだけさぼってたか思い知りましたね~。その10日前くらいまでは働かなきゃいけなかったわけでしょ?無理無理・・・ありえませーん・・・・・




産休に入ったら、ゆっくりお料理しよう!!なんて考えていたMASAMIですが、意外にキッチンに立つ時間短く・・・ていうか、疲れます。

カウンター用にいただいたちょっと背の高い椅子をキッチンに持ち込み、炒めたり、皮剥いたり・・を座ったままやるしまつ・・・やる気がないわけじゃないんだけどね。

そんなこんなで座ったままエビの皮をむいて・・・作った海老カツです。
海老カツ

これはAYAバージョン。

ほんの1か月前までケチャップもマヨネーズも断固拒否だったAYA。

なぜか突然ケチャップ大好きに。

大人バージョンの写真と、割ったところもとったんですが、画像的によくわからない写真だったので、
AYAバージョンのみアップで。

海老カツと言っても、半分くらいじゃがいもで増量。

たたいたエビとレンジでチンしてつぶしたジャガイモを混ぜて、塩コショウとマヨネーズで下味つけて、
米粉→卵→米粉パン粉で揚げました。

下味をしっかりつけてあるので、AYAのケチャップは飾りで、大人もソースはなしで食べられますお弁当用のストックが作りたくて作った夕飯メニューかも(笑)普通逆??

さてさて。

日曜日は姉の結婚式です!!たのしみだ~。AYA,風邪ひかないでね!!


遊びに来てくれてありがとうございますはずかちーv
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category: お惣菜

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コメント

 

No title

コンバンハ♪
先ほどは、コメントありがとうございました(*´∇`*)
早速 遊びにきました♪

AYAチャンは、ホント息子とほぼひと月違いなのですねー。
卵と小麦のアレルギー。想像しただけで大変そうですね。
なのに、いろいろ工夫なさってて尊敬デスッ!!

お仕事もされてるのですねぇー(さらに尊敬)
そして もうすぐ二人目ちゃん誕生なのかなぁ?
おめでとうございます☆性別はもうわかってるのですか?♪

楽しみですね(*´∇`*)
また、遊びにきますね~!

seemama* #- | URL | 2010/06/05 01:20 | edit

No title

おはようございます!
今日、お姉さまの結婚式ですね。
お天気も良さそうで、よかったですね~!!
おめでとうございます♪


エビカツ、可愛いですね~。
食べるのがもったいないくらい。
エビカツって作ったことがあるかなぁ・・・って感じなくらい
作ってないけど、じゃがいも入れると作りやすいですね。
あ~。
私もキッチンに立つのがきつくなってきましたー(汗)
日々、ダルダルな気分との闘いです。

へーちゃん #kfHswHdI | URL | 2010/06/06 06:07 | edit

No title

MASAMIさん海老カツおいしそう~ヽ(^o^)丿
こうやってデコするとかわいいですね~
子供も喜びますね。
AYAちゃんケチャップ好きになったんですね。
うちはまだケチャップがあまり・・・
すっぱいって言ってます(^^ゞ

お姉さんの結婚式楽しんできましたか?
御馳走たっぷり食べたかな?
私も参列した~いヽ(^o^)丿

ぱお #- | URL | 2010/06/07 17:10 | edit

Re:seemama*さんへ

こんにちは。遊びに来てくれてありがとうございます♪

二人目も女の子の予定なんです♪私も姉妹でそだったから、
3人でおいしいもん食べに行ったり、旅行行ったりがたのしみで~。
(先すぎる?)
また私も遊びに行きまーす。

MASAMI #- | URL | 2010/06/08 14:14 | edit

Re: へーちゃんへ

お祝いコメントありがとうございます♪

ほんとーに良いお天気でよかったですよ~。

でも、当日より昨日にどっと疲れがでた私とAYAです・・・

そうそう。じゃがいも入れると、ほぼ「エビ入りコロッケ」ですけどね(笑)

MASAMI #- | URL | 2010/06/08 14:16 | edit

Re: ぱおさんへ

ぱおさんこんにちは。
デコってほどじゃないです(笑)

くうたんケチャップNGですか!??なんでももぐもぐ
いっぱい食べそうなイメージだったので意外!!

結婚式、お天気でよかったです~。

MASAMI #- | URL | 2010/06/08 14:17 | edit

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