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MY HOME'S KITCHEN

おしゃれじゃないけど、豪華じゃないけど、おいしければいいよね、楽しければいいよね、の毎日を記録。

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1月24日 

 

1月24日。

昨日も長女の習い事デイ。

なので、朝の仕込みは欠かせず。

フードプロセッサー

フードプロセッサー、手放せませんな。

玉ねぎ、にんじん、セロリ、ちょっと余ってたブロッコリー、にんにくも一緒に投入。

今日はミートソースの予定だよ。



帰宅したら、
1月24日の2

コンロ三つで一気にがーっとね!!

パスタは子供用に半分に折ってゆでるから、フライパンでゆでちゃうよ。

我が家のミートソースはミートと見せかけて野菜食べさせるソースだもんで、肉少な目。

なので、味付けにね、

粉チーズ

と、

お味噌

使うのがオミソ。

ひき肉も、豚肉だし、野菜が多めなのでどうしてもあっさりしすぎちゃうので、たっぷりの粉チーズと、スプーン1杯くらいのお味噌。いれるとね、コクがアップするんだな~。おためしあれ。


1月24日

子供らのはこれまたリクエストでフライドポテトつき~。予定にはなかったけど、帰り道に〇ックに行きたいと騒がれたので、、、、代替え案。

コーンスープは、牛乳混ぜて出来上がる、アレです。おいしいし、楽ちんよね。

サラダも特記事項なし、、、。皿からはみ出てますけど。

子供たちがアンパンマンの録画見てる間に作り終わった!

てことで、30分の夕飯完成!!


今日は、土曜日だけど、朝から保育園のお遊戯発表会。

極寒らしいじゃないですか。家でぬくぬくしたかったな。。。。

でも、父不在のため、母頑張って撮影しないと。













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