なにしよっかなー・・・と思っていた昨日の午後。


結果。

寝てしまいました・・・

本でも少し読んでからまたパンでも焼こうかなと思っていたら・・・・気付いたら2時間ほど時計がすすんでました・・・

窓際に座ったらあったかくてねぇ・・・・

ある意味充実の午後でしたが・・



お夕飯は母リクエストでポテトサラダ作成。
そんくらい自分で作れるでしょ？？と思ったけど。



まあ、普通のポテトサラダです。

ＭＡＳＡＭＩのポテトサラダに欠かせないもの。
　粒マスタードとヨーグルトです

ジャガイモを粗くつぶしてから塩・胡椒で混ぜ、ヨーグルト、粒マスタード（ジャガイモ2個分で大さじ2杯ずつくらい）で混ぜてから、足りない分をマヨネーズで補う感じです。

適度な酸味とマスタードの香りが美味しいので。

むかーし、サワークリームを使ってカボチャサラダを習ったことがあって、でもサワークリームって割とお高いので節約節約・・・でヨーグルト。

カボチャサラダで使っても美味しかったですよ♪

それと昨日は母作成、鯖の味噌煮



またまた和洋入り乱れの食卓でした


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