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MY HOME'S KITCHEN

おしゃれじゃないけど、豪華じゃないけど、おいしければいいよね、楽しければいいよね、の毎日を記録。

お月見団子 

 

今日はお月見。

我が家のベランダからみた月はこんな感じでした。



お月様


今日はホントにキレイに見えるmangetu

月でウサギが餅つきしてるとか、地球に見える反対側で宇宙人が住んでるとか、かぐや姫が生活してるとか・・・・

いろーんな神話がある月ですが、食いしん坊の私にとってはいつでも
「おいしそう・・・・・」
の対象(笑)

まん丸で、時にはすんごい黄色く光ってて・・・新鮮なタマゴの黄身とかを連想しますよね。

ということで、今日のお月見団子はお月様をイメージして作ってみましたアップロードファイル

月見白玉



うーん、ライトの下だと分かりづらい泣き顔

白玉粉をオレンジジュースで練って、まあるくかわいい黄色い白玉を作りました。

われながらほんとに可愛くってsc03

憧れの月を甘ーいはちみつで頂いちゃいました。

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アップロードファイルお月様の白玉アップロードファイル

clover材料 4人分clover


白玉粉 100g  100%オレンジジュース 100cc 白桃缶詰 適量
はちみつ 適量

mangetu作り方


①白玉粉にオレンジジュースを入れて耳たぶくらいの固さまで練る。湿度によっても水分が入る量がすごーく変わるので、一気に入れないで半分、その後少しずつ・・・と調整していきましょう♪

②熱湯で①を茹でて浮いてきたら冷水にとる。

③白桃缶詰、はちみつをかけてめしあがれ。

本当に黄色くかわいーく仕上がるので付け合せは黄色が目立つように白桃とか、アロエとか白とか透明のものがいいと思います。

マンゴージュースとかも使えるかもアップロードファイル

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category: スイーツ

thread: スイーツ - janre: グルメ

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コメント

 

MASAMIさん、おじゃましま~す!
お月見だんご→『お月様の白玉』、ネーミングもかわいくて、とってもおいしそう(^∇^*)
お月様をぱくり!のお味はいかがでしたか?
↓の『秋刀魚の香草焼き』、へーちゃんさんが作られたのをみて、sakukoも昨日の晩ごはんに応用させていただきました♪
(sakukoのは香草パン粉焼きです。)
MASAMIさんの香草焼きも、次回試してみますね(*^^)v
また、遊びにきま~す(・ω・)ノ☆・゚::゚ヨロシク♪

sakuko #68bJBJY. | URL | 2007/09/26 16:28 | edit

きゃー、可愛い☆
すごい斬新なアイデアですね~。
白玉といえば抹茶とかあんこしか思いつきませんでした。
そして、わたくしとしたことが、お月見を忘れていました(涙)
あ~ん(涙)白玉が食べたかったです。(←そっちかいっ・笑)
マンゴージュースでチャレンジしてみようかなぁ~♪と思ってるへーちゃんでした!

へーちゃん #kfHswHdI | URL | 2007/09/26 17:29 | edit

sakukoさん
香草パン粉焼きもおいしそうv-238今年は秋刀魚豊漁らしいので、これからますます美味しく安くなるはず!!秋刀魚だらけだなー今年の秋は♪

MASAMI #vkcXtX9g | URL | 2007/09/26 20:51 | edit

へーちゃん
本物もすっごい可愛いの(>_<)(自画自賛)よくある白玉の赤血球(笑)みたいな形じゃなくて、まあるくしてあげてくださいね!!マンゴーも作ってみたら感想教えてください!!はちみつとかかけたら絶対おいしそうv-274

MASAMI #vkcXtX9g | URL | 2007/09/26 20:54 | edit

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