節約生活２日目。




でっかいのが麻婆春雨です・・・野菜ばっかになっちゃった（笑）

で、奥のわかりづらい、白い液体は豆腐のスープです。これは新しい豆腐のポタージュみたいなものです。

そして赤飯・・・・レシピではチヂミ作ってたんですが、今日は、私のお休み中の会社にＡＹＡお披露目に遊びに行ったら、パートのおばちゃんが大量に持たせてくれたお赤飯。

食品会社なので、お赤飯とか毎日炊くのですが、今日はいっぱいあまっちゃったから、と・・・

２人じゃ食べきれないんですけど・・・・

ということで、近所のママ友にも半分分けてきました。でも残りがこの量。すごいでしょ。






車で３０分くらいのところにある会社まで、初のＡＹＡと二人きりドライブでした

ＭＡＳＡＭＩは前で運転。ＡＹＡは後ろでまだねんねのチャイルドシート。

信号とかで止まった時しかＡＹＡの顔みてあげられないし、泣いても抱っこしてあげられないし、ドキドキドライブだったのですが。

結果。

行きも帰りもスタートした３分後には爆睡。

ついても寝足りない感じのＡＹＡでした・・・・間違いなくイチの子です。


パートのおばちゃんたちにいっぱい抱っこしてもらって、ご満悦のＡＹＡでした。


帰ってきてからまだまだあったかだったので、ご近所探検隊に出てきました。

そしたらね、ほんとに家の近くにこんなに素敵な桜並木を発見しました。



小学校の前の道が１００メートルくらい桜並木。

遠くに行かなくても近くにこんなスポットがあったのね〜。

これからあったかい毎日、ご近所探検隊がんばろー。ご近所なのにまだまだ知らないこと多そうです。

続きにＡＹＡ日記です。

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週末、やたら外食してしまった我が家。

今週はカロリーもお財布も抑え気味にしないと・・・・

といういことで、よく雑誌で見かける「１週間●●円でのりきる！」とかの特集、一度やってみたかったのでチャレンジしてみることに

私が選んだのは「おはよう奥さん」で、ＹＯＭE膳＠ＹＯＭＥカフェのＹＯＭＥさん特集。

１週間３０００円で乗り切るやつです。

見た目もかわいいし、全然けちけちしてないレシピだし、簡単そうだし♪

ということで、１日目。




鶏胸肉にコーンとチーズを挟んだチキンカツ
あさりのポン酢蒸し
卵とコーンのスープ

でした。

揚げ物はちょっとめんどかったけど、他は超簡単。ＡＹＡのお昼寝中に全部できちゃいました♪
明日のお弁当にもなるし、味も私のヒットは豆腐とあさりのポン酢蒸しです

さて。明日は何でしょー♪



今日はまたお花見に行ってきました。

今日はお隣の駅にある、桜並木が有名な公園へ。

キムタクのドラマや映画にもなったあの作品で、出演者が横並びで歩いてくるあの並木道のシーンを撮影した場所だそうです

今日はなんと、ベビーカー５台で乗りこみました♪

そして、ドラマのように横一列に並べて・・・・




子供らはめんどくさそうに馬鹿なママたちを眺めてました

週末にはこの両脇にだーーーーーーっと屋台がでて、そして人もだーーーーっといるので、こんな撮影は平日しかできません！！

写真のぼかし方を教えてもらったので、思い切って登場♪


去年もここきました。週末に。そして屋台の匂いでやられてました・・・・

今年は総勢１０名で、レジャーシートひいて、お外ランチ

子連れママたちがたくさんいて、ちーっちゃい子がてけてけ走り回ってるのを見て、きっと来年はあんな感じなんだろうね、と。来年もみんなで来ようね、とママトークはエンドレスに続きました・・・・

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イチが取引先からいただいてきたカボチャペースト。

業務用なのでおっきい。

ので、全部コロッケにしちゃった・・・・

がしかし。

普段かぼちゃをペースト状にするのなんて面倒くさくてなかなかやらないから、コロッケの他にもサラダとか、スープとか作ればよかった・・・いまさら後悔・・イチもう一回もらってきてくれないかしら・・・・





緑色の飲み物はそう。青汁です。

イチはほとんど外食のため、一人夕食が多い私。どうしても手抜きで野菜が不足しがち。

なので、なるべく飲むようにしてます。ストレートでは無理なので、これはグレープフルーツジュース割。これね、なかなか行けますよ。おためしあれ。


さてさて。

都内は桜が満開でした

まずは昨日、ママ友とお散歩へ。







途中で雨が降ってきちゃって急いで退散でした

今日はいい天気でしたよね〜。

今日は私の姉と待ち合わせて上野公園へ行ってまいりました・・・・

後悔。

あまりの人ごみに、ＡＹＡが興奮しちゃって泣き出しちゃって大変でした。ごめんねーＡＹＡ。

でも、とってもきれいでしたよ♪

明日はイチと３人で桜見に行きます

去年の今頃はつわりで一番つらかった頃。去年の今頃は、「来年からは３人だね〜」なんて言ってたんですよね。懐かしい。そして明日はそれが実現♪

お天気もよさそうだし！！

あ、花より団子。今日はアフタヌーンティーでケーキいただいてまいりました。





続きは、ＡＹＡ日記です。今日は長くなっちゃったので、お暇な方だけ・・・・


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昨日の根菜サラダの残り物リメイク夕食です。

冷凍しておいたトマトソースとチーズを乗せてオーブンでチーン♪





そしてそして・・・・


やっとやっと作りました！！ ニンニク鶏のアボカド炒め by いさお飯


前にsakukoさんが作って紹介してて、ずっとずっと気になってたんですよね〜。

ちょっとばばばばーーって作っちゃったのでお皿にばさーって盛っちゃいましたが、いやー、これ、かなりウマウマでした

イチに残しておいてあげようと思ったんだけど、食べちゃった

イチ、夕食いらないって言ってたし・・・・・へへ。




ＭＡＳＡＭＩは花粉にやられてます。かなりやりたい放題やられてます

正直、お料理もしたくないくらい。

ええ。鼻栓して料理してます・・・・香り、まったくわかりません。

薬が飲めない今年はほんとにつらい。

ＡＹＡにはまだこの鼻栓の格好悪さは理解できないだろうと思い、家にいる間はずーーーっと鼻栓。なんとなくまだイチには見せたくないのでイチが帰ってくると我慢してます・・・・

でもね、ＡＹＡと遊んでると、最近上手にものをつかめるようになってなんでも引っ張ったり口に入れたがるＡＹＡ。

ええ。きになるんですよね、私の鼻栓。必死に取ろうともがきます。笑顔で手を伸ばしてきます・・・

ごめんよ、ＡＹＡ。ほかのどのおもちゃで遊んでもいいけど、これはおもちゃじゃないんだぞ。

花粉のせいでいつにもまして手抜きの日々が続きますが・・・・


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ちょっとさぼってました。

ブログだけじゃなくて、料理も・・・・

イチがいらないっていうから・・・・・ひな祭りにがんばっちゃったし・・・・・・

ま、今日も手抜きさんですが。

お昼ごはんに、缶詰カレーを食べたので、（新宿○村屋にお勤めの友達が、出産祝いにたくさんくれたんです♪）その残りのカレーと厚揚げとじゃがいもを皿に敷いてチーズのっけてオーブンでチン♪

の簡単料理。ちょっと前におんなじようなの作ってますが・・・

ほんとは味噌味にするよていだったんだけど、カレーがあまっちゃったので。





今週から料理教室再開です。

今回は「お花見弁当」にしました。竹の子ごはんとかたこうかと。

でも、レシピまだ作ってない！！！あ、レシピはつくってあるんですが、印刷物として作ってない・・・

ということで、ＡＹＡが寝たので今から猛ダッシュです。

明日は５か月ぶりに美容院にいけるんですーーー！！もう、このモサモサをどうにかしなくっちゃ・・・
姉がＡＹＡを見ててくれるので、その間に・・・・



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