今日はイチが出張から帰ってきます。でも、夜遅い飛行機なので、今日も夕飯いらず。

また丼ものにする予定だったのですが、なんと丼すらめんどくさくなった私（笑）

ということで、包んで焼くだけのホイル焼きにいたしました




アルミホイルにキャベツをしいて、鰆・エリンギ・味噌・ピザ用チーズをのせてグリルで焼いただけ。

ちょっとグリルが狭くてホイルの上の部分にチーズがくっついちゃいましたが。

付け合わせはきゅうりと水菜の塩コンブ和え。その名のとおり軽く塩もみした野菜に塩コンブをあえるだけ。

大盛りでつくってもばくばく食べちゃう一品です。




今日は、宮城からお友達が上京していたので有楽町でランチしてきました

そうそう。ランチでもケーキマークね（笑）ランチだけじゃ済まないでしょー。

行ったのは茶寮　花絵
　

えへへ。こんなにがっつり食べちゃいました

今日のお友達はお友達と言ってもなんと８歳も年下の社会人１年生。テレビの話とか微妙に合わないけど（笑）ひさびさガールズトーク（って言っていいのか？？）楽しんでまいりました。




今日もＡＹＡの離乳食はまだおかゆのみです。お粥は毎日炊くのはさすがに大変なので、こんなかんじでお粥キューブを作成してみました。



今はまだこのキューブ１個分くらいしか食べられません。ちなみにこのお粥炊くために使ったお米はおおさじ１杯。それに水が大さじ１０杯。１０倍粥です。

それを裏ごしてペースト状にしたものを製氷機へ。使うときはレンジでチン♪

週末くらいからお野菜チャレンジしてみようと思ってるので、また同じようにお野菜キューブを作ります。上手に手抜きしながらお付き合いしないとね

そんなＡＹＡ。

新しいおもちゃを購入。鏡にうつる自分に大興奮です。ナルシスト？




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春一番、吹き荒れてましたね。

あの日、私は無謀にもベビーカーで外出してました。

出たくなかったのですが、どうしてもの急用ができてしまってしぶしぶ。

道中はタクシーで移動したのでまあ風はあんまりかんけいないっちゃーなかったのですが、用事が終わって、タクシー拾おうと、ビルとビルの間を通った時・・・・

！！！！！！！！！！！

なんと。ベビーカーが浮きました。

ＵＦＯに連れ去られるのかと思いましたが、犯人は風。

本気できゃーーーーーっっ！！と叫びましたよ。

持ってる手を放さないことだけで必死。

ちょっと風が弱くなったすきにハンドルじゃなくてベビーカーごと抱えて移動しました。


本気で本気でビビりました。

これは、土曜日の話。

びびりんな私は日曜日の外出時はイチに抱っこひもで抱っこしといてもらいました。

侮れない。東京のビル風・・・・・・





その暴風もまあ、春のお知らせということで、春は確実に来ているわけで。

カツオくんの季節ですね。




まあ、べたにカツオくんのサラダです。




そして竹の子とキノコのオイスターソース炒め。

なんかべたべたな写真の撮り方ですが、許してください・・・・


ここのとこちょっと予定が朝から詰まってて、ばたばたしてます。

ＭＡＳＡＭＩは夕食までほぼ朝つくってしまってるので、撮影はだいたい夕方仕上げも終わったくらいに撮影したりしてます。

がしかし。

ここ最近朝、夕食が作れなくって、夕方ＡＹＡのぐずぐずと闘いながらばばばーーっと作ってしゃしゃしゃーと写真撮ってたりします。

だもんで、、、、、、、、、、、、ハイ。いいわけです。




今日は初めてＡＹＡと一緒に「ベビービクス＆アフタービクス」というのに行ってきました。最初はＡＹＡとマッサージしたり、手足の運動したり。そのあと、ＡＹＡたちは保育士さんたちが預かってくれてママたちの産後ビクス。

きっつーーーーーーーーーーーーーーーーーーー・・・・・


お腹にＡＹＡと羊水と胎盤と贅肉と・・・約10キロの（嘘です。私は15キロでした。・・）おもりをつけて歩いていたとは言え、妊娠判明からほぼ1年全く運動をしていなかったからだにかなりきくきくダンシンぐぅー。

気持ち的にはかなりリフレッシュですがたぶん明日は起きられません・・・・



でも、半年で元の体型に戻さないと自分の肉になってしまうと聞いたので、がんばります・・・ダンシンぐぅー。あ、ぐぅー。

ＡＹＡもいつもより1時間以上早く寝ちゃいました。彼女もつかれたのね・・・


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冷凍サンマがあったので、季節はずれですが、包み焼きに。

作り置きのトマトソースとキノコを一緒につつんで、オリーブオイルと塩コショウを振って、包む・・・・

焼く前はこんな感じの山盛りです




そして包んでオーブンで焼いて・・・




こんな感じです。

献立は
さんまの包み焼きトマトソース
大根のステーキバルサミコソース
キャベツとツナのサラダ
カリフラワーのポタージュ

なり。

大根のステーキはへーちゃんのレシピを参考にしてますかなりヘビーローテーションです♪


最近我が家のはやりは、ポタージュ内容あてクイズ。

先日のキャベツのポタージュ、昨日のカリフラワーのポタージュ、そのまま出してイチに何のポタージュか当ててもらう。

1回も当たらず（笑）

それどころか、イチは昨日も夕食お外だったので今朝スープを飲みながら、「ブロッコリーと迷った・・・」と言ってました

おい。ブロッコリーは緑だよ・・・・



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がっつりお肉を食べたので、昨日はお魚に。

鮭のムニエル。を、ソースをマヨネーズに豆板醤を混ぜて豆乳で伸ばしたもの。




添え物はホウレンソウ。

献立は大根祭りの大根そぼろあん。
青梗菜のナムル
白菜と人参のスープ。


大根のそぼろ煮は、大根を鶏がらスープでゆでてから、テンメンジャン、しょうゆなどで味付けたそぼろあんをたっぷりかけて。

やっぱり昨日の献立みたくちまちま大根使うよりがっつり煮込んだほうが早いですよねー消費

でもたまには違う使い方してみたかったんだもん。



昨日はまた整体へ。
でも昨日はＡＹＡはイチの実家でお留守番してました。義母が仕事のお昼休みに家に戻ってくるので、その間ＡＹＡを見ててくれるというので。

なのでゆったり施術してもらえましたー。



ＡＹＡがいるのでお部屋に温湿計を置いているのですが、昨日は驚きの乾燥具合を示してました

乾燥してるんですねー。私もお肌がパリパリです・・・・

火のもと注意です。


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また宅配野菜が届きました。

そして、また大根が入ってました・・・・

前回の大根、冷凍したまままだ使ってないんですけど・・・・・

とりあえず、冷凍庫もいっぱいなので、届いたものから先に使うことに。




ぶりと冬野菜の塩煮　です。

塩とお酒で臭みを抜いたぶりと、白菜、シイタケ、大根をおだしと塩だけで浅炊きしただけの超簡単ほっとけメニューです

それと、いちご煮ごはん。

いちご煮って、初めて聞いた時はイチゴ！？煮物！？？とびっくりしたのですが、八戸の郷土料理で、うにとあわびの吸い物のこと。

「湯気の奥にあるウニの色合いがまるで朝露に見え隠れする野山に自生する「野いちご」を連想させるため、名付けられたもの」だそうです。ｂｙインターネット　郷土料理７より


前にイチが缶詰をもらって帰ってきて。




これです。

で、お吸い物にするにはちょっと量が少ないかな？と思い、炊き込みご飯にしてみました。といっても洗ったお米に缶詰ばさっと入れるだけですが。

炊いてる時から磯の香りが部屋中に広がってもうお腹ぺこぺこ。

香りのとおりおいしいご飯になりました

それと汁物は中味は見えませんがセリの澄まし汁です。セリって、七草粥でしかつかったことないのですが、他になんか使い方しりませんかね。これも宅配野菜に入ってたMASAMIにとってはチャレンジ野菜です。




昨日AYAとお散歩から帰ってきたら、マンションの宅配BOX（留守だと宅急便入れてくれるロッカーみたいなやつです）に箱ごとのおむつが。




とっさに思ったのは「なんか懸賞にでも当たったかな？？」と。

台車を借りるために管理人さんに聞いたら、「お友達が来てましたよー」と。
よくよく見てみたらそういえばダンボールに宅急便の伝票とかついてないし。。。。

でも今日誰とも約束してないはず・・・・・・

結果。なんと料理のスタジオのほうの生徒さんがわざわざお祝いといって届けてくれてたんです！休みに入る時にフードコーディネーターの方の名刺を渡していたので、そこに住所が書いてあったんでカーナビで探して届けてくれた様子。

姉妹で通ってきてくれてた生徒さんなのですが、今のスタジオに異動する前のスタジオの時から二人で通ってくれてて、今のスタジオに異動してからはこっちのスタジオにまでたまに来てくれて。（ややこしい？）

ありがたいですよねーー。オムツのプレゼントももちろんありがたいですが、この気持ちがなんともうれしくてうれしくて。

以前妹さんのほうが出産されたのですが、私なんにもお祝いとかしてないのに（涙）

姉妹で母なので、さすが、プレゼントも実用品で、かなーり、うれしいです。



今日はマンションの新年会です。（いまさら！？）
1月に予定してたのですが、子供が水ぼうそうにかかっちゃったりしてたので今日まで延期になってました

3家族、ちびっこ0歳から2歳まで４人が我が家に集結です

今夜は保育園になるぞーー。


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