ブログお友達のsakukoさんのブログ見てたら無性にパンが焼きたくなり、ひさーーしぶりに焼いてみました

チーズとくるみのもちもちパン



なんか見た目悪い（笑）

久々にパンを焼くので、生地量が多かったり、水分が多いものだとこねきれるか不安だったので、とりあえず手始めはちょっと変形バージョンでコネのすくない白玉粉を使ったポンデケージョもどきにしました。

パンは発酵とかあったりするので、レシピアップはしませんが・・・

外がかりかししてて中がもっちり見たいなものです。中にチーズと胡桃を入れて食感をかえてみた。

案の定、久しぶりに焼いたので、あんまり上手にいかず。この程度にしておいてよかった・・・・と。

小さくたくさん焼いて、夜の会合に持っていきました♪

夜の会合は居酒屋にて♪もちろん私は飲めませんが、二人はお酒大好きですから・・・私もお酒は大好きなのですが、もともとそんなに量は飲めないので、最近の居酒屋さんには「ノンアルコールカクテル」というなんとも妊婦と運転手にはうれしいメニューが充実してるんですね！

なので、飲めなくても全然気にならなかったちなみにＭＡＳＡＭＩの田舎は車社会。どこに行くにも車じゃないと生活できない地域です。

なので、居酒屋と言えども駐車場があるのは当たり前。その代わり運転代行とか、送迎とかそいういうサービスが充実してるのです。

私たちは行きはお友達のママが、帰りはおなじくお友達の弟が迎えに来てくれると言う超ＶＩＰでした

久々会合は４時間しゃべりたおし。

すんごい楽しかったです

今日は千葉で一人暮らしをしている姉が帰ってまいります。だから多分また外食かなラストスパートで外でとかないとね！

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本日は敬老の日

私のおばあちゃんは四国にいるので、なかなか会えないのですが、旦那さんのおばあちゃんが側に2人。

ということで、何かしなければ・・・・と思い、久しぶりにお家でパンを焼きましたパンを作ることは好きなんだけど、最近はこねてるうちに産まれてしまうんじゃないかとおもうことがあるので、なんとなくやってなかったんだよね・・・

でも、先週のパン教室でならった米粉のモンブランパンはこねるというよりちぎってたたきつける・・というこね方だったので、久々トライ。

生まれて初めて栗も生からむいて煮てみて・・・・

2日間かけての大作！！！

・・・・のはずが、栗とマロンクリームはかなり絶品（自画自賛）に出来たのですが、パンはやっぱり久しぶりだとねーちょっとポソって感じがしてしまいましたが・・・






こんな感じで出来上がりました。パンというよりケーキみたいな仕上がりにしてみたのですが。

おばあちゃんにもっていったらもちろん喜んでもらえましたが、ちゃんと飲み物と一緒に食べてね・・・

美味しかった栗、レシピを続きを読む・・・に入れてみたいのですが、成功していたらそこにレシピがのってます・・・・まだ使い方が良く把握できてません・・・


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ